Amennyiben személyes átvételt választott, akkor a megrendelés utolsó lépésénél a szövegdobozba legyen szíves megadni a számlázási adatait (név, pontos cím).

Köszönjük!

Street Food - Carol Wilson, QUINN, SUE

A street food mozgalom - dacolva a globálizáció és a multinacionális gyorsétteremláncok uniformizáló hatásával - a 21. század egyik legizgalmasabb gasztronómiai jelensége. A street food egyet jelent a friss, megfizethető és változatos ételek széles kínálatával, amelyből a városlakók és az éhes turisták kedvükre választhatnak. Az egykor csak helyben hozzáférhető különlegességeket ma már szerte a világban megtaláljuk: a szaharai karavánutak jellegzetes fogásait New Yorkban, a patagóniai falvak tradicionális receptjeit Hongkong belvárosában is megkóstolhatjuk. Világszerte sokmillió emberfogyaszt street foodot nap mint nap, és számuk rohamosan nő. Ez a gazdagon illusztrált, átfogó útikalauz hat kontinens nagyvárosainak legjobb street food helyeit és ételkülönlegességeit mutatja be, Bangkok és Peking pezsgő és színes forgatagától Stockholm és San Francisco kézműves piacaiig. A könyvben található receptek segítségével pedig saját konyhánkkényelmében készíthetjük el a világ legízletesebb street food fogásait.

Fordítók: Szkladányi András
Borító tervezők: Csermák Annamária
Kiadás éve: 2018
ISBN: 9789630992626
Kötés típusa: kemény papír
Terjedelem: 399
Nyelv: magyar
Méret: Szélesség: 22.50 cm, Magasság: 24.00 cm
Súly: 0.00kg
Állapot: Jó
Megjegyzés: Az egyik táblán matrica található. Az alsó lapélén apró folt található.

[(**436755044**)]