Amennyiben személyes átvételt választott, akkor a megrendelés utolsó lépésénél a szövegdobozba legyen szíves megadni a számlázási adatait (név, pontos cím).

Köszönjük!

A táplálkozás - Tangl Harald

Tangl Harald. A táplálkozás. Budapest, 1936. Királyi Magyar Természettudományi Társulat. [4] + 299 + [1] p. Egészvászon. //

Az egyszerű cím hirtelenében el sem árulja, milyen nagyfontosságú kérdés első teljes és a legapróbb részletekig hatoló feldolgozását nyujtja ez a könyv. A szerző nagy népszerűségű előadássorozatokban ismételten megvilágította a modern idők kétségtelenül legérdekesebb és talán legfontosabb kérdését. Könyve még nagyobb közönséghez szól, a művelt magyarságon keresztül, a táplálkozás kémiai folyamatának elemzésével s tüzetes magyarázatával a helyes és természetes táplálkozás feltételeit állítja össze országunk egész népe számára. Már sokat tudunk a kalória, a vitamin, a fehérje, a zsír, a szénhidrát stb. fogalmairól és fontosságairól, de élettani jelentőségükben csak most áll igazán előttünk, ebben a könnyedén, választékosan és szellemesen megírt könyvben. A fejezetek sorra elemzik a táplálkozás összes motivumait, rajzokkal, táblázatokkal, színes magyarázatokkal. Minden kedvenc és nem kedvenc ételünket kémiai elemeire bont, hogy megmutassa, milyen különösen hasznos a - spenót vagy a sárgarépa.
A könyvnek nagy hivatása van. Leghathatóbb segítője lesz annak a mozgalomnak, mely hazánk táplálkozásának átalakítására irányul. Útmutatásai az egészségesebb ember érdekeit szolgálják, az egészséges magyar emberét elsősorban. Hallgatnunk kell rá.

Kiadás éve: 1936
Kiadás helye: Budapest
Nyomda: Királyi Magyar Egyetemi Nyomda
Kötés típusa: egészvászon kiadói borítóban
Terjedelem: 299 oldal
Nyelv: magyar
Méret: Szélesség: 16.00 cm, Magasság: 23.00 cm
Súly: 0.55kg
Állapot: Jó
Megjegyzés: Szennylapon tulajdonosi bejegyzéssel. A kiadói borítója szakadozott és sérült.

[(**397488089**)]