Amennyiben személyes átvételt választott, akkor a megrendelés utolsó lépésénél a szövegdobozba legyen szíves megadni a számlázási adatait (név, pontos cím).

Köszönjük!

Különleges ételek - Jámbor Zsóka, Verő Juli

Az ?utóbbi években nagy példányszámban megjelenő szakácskönyvek sokasága igazolja ? divattá vált az ?ételművészet?. Igaz, sokan hobbiból, gyűjtőként szaporítják könyvespolcukon a mai konyha ?irodalmát?. Rohanó életünkben sokszor nincs is idő megvalósítani a szakácskönyvek által kínált ötlethalmazt. Mégis egyre többekben támad fel a vágy kipróbálni egy-egy új ízt, változtatni a hagyományos módszereken. Vannak, akik csak ritkán, mások szinte minden hétvégén valami eddig ismeretlen étellel lepik meg közvetlen környezetüket. Sőt, néhol már társasági játékká is vált a főzés. Íratlan szabály, hogy az éppen soron következő vendéglátó csakis a körben még sosem próbált harapnivalót tálalhat az asztalra. A divat természetesen ? szerencsére ? megváltoztatja étkezési szokásainkat is. Ma már nem jellemezhető a magyar konyha egyértelműen a zsíros, csak paprikával fűszerezett ételféleségekkel. Igaz, nem fogyasztunk még annyiféle salátát, mint az tehetnénk a hazai kínálatból is, idegenkedünk a gyümölcsök, a tejféleségek könnyítő hatásától is. Úgy érezzük, az alkohol csakis a vendégváró ételek ízesítője lehet. Pedig, mint akár a francia, olasz, spanyol stb. konyha igazolja, néhány deci olcsó fehér- vagy vörösbor számtalan húsétel ?elengedhetetlen? velejárója. Könyvünkben több mint 500 olyan receptet gyűjtöttünk össze ? hazai és főként külföldi példákból, utazásaink során külföldi barátainktól, ismerőseinktől kapott ötletekből ?, amelyek valamiben eltérnek a megszokottól. A húsféleségeknél különválasztottuk az alkohollal, a gyümölccsel ízesített készítményeket; mint ahogy különböző csoportot alkotnak a gyümölcsökből vagy gyümölcsökkel készült desszertek is.

Illusztrátorok: Szlifka Anna
Borító tervezők: Szlifka Anna
Kiadás éve: 1986
Kiadás helye: Budapest
Nyomda: Zrínyi Nyomda
ISBN: 9633224101
Kötés típusa: kemény papírkötés
Terjedelem: 372 oldal
Nyelv: magyar
Méret: Szélesség: 12.50 cm, Magasság: 21.00 cm
Súly: 0.40kg
Állapot: Jó
Megjegyzés: Védőfólia felpöndörödött.

[(**147629371**)]